La salud, el crecimiento y la producción del ganado dependen en buena medida de un aporte mineral equilibrado. Carencias de calcio, fósforo o magnesio se traducen en huesos débiles, menor producción de leche o problemas reproductivos, mientras que un exceso también puede ser perjudicial. Esta guía repasa los minerales más relevantes en ganadería y cómo se incorporan a la dieta de los animales.
Los minerales clave en la alimentación animal
- Calcio: imprescindible para huesos, dientes y la producción de leche. Las vacas lecheras y las gallinas ponedoras tienen requerimientos especialmente altos.
- Fósforo: trabaja junto al calcio en la formación ósea y participa en la producción de energía del animal.
- Magnesio: interviene en el sistema nervioso y muscular; su carencia puede provocar la conocida "tetania de los pastos".
- Sodio y cloro: regulan el equilibrio hídrico y son la base de los tradicionales bloques de sal.
- Oligoelementos (cobre, zinc, manganeso, selenio, cobalto): necesarios en pequeñas cantidades pero esenciales para la inmunidad y el metabolismo.
Formas habituales de suministro
Los minerales técnicos se incorporan al pienso en polvo, se ofrecen en formato granulado para favorecer la digestión en la molleja de las aves, o se presentan como bloques y sales de lamedura de acceso libre para el ganado en pastoreo. La elección del formato depende de la especie, la edad del animal y el sistema de explotación.
Dolomita y carbonato de calcio: los más utilizados
La dolomita y el carbonato de calcio son dos de los minerales más empleados en ganadería por su elevado contenido en calcio (y magnesio, en el caso de la dolomita) y su buena tolerancia digestiva. Se utilizan tanto en vacuno de leche como en avicultura, donde el tamaño de partícula influye directamente en la calidad de la cáscara del huevo.
Consulta con un nutricionista o veterinario antes de modificar la dieta mineral de tu explotación, y revisa nuestra colección de minerales para animales para encontrar el producto y formato adecuados.