Η υγεία, η ανάπτυξη και η παραγωγικότητα του ζωικού κεφαλαίου εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από μια ισορροπημένη πρόσληψη μεταλλικών στοιχείων. Οι ελλείψεις ασβεστίου, φωσφόρου ή μαγνησίου οδηγούν σε αδύναμα οστά, μειωμένη γαλακτοπαραγωγή ή προβλήματα αναπαραγωγής, ενώ και η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να είναι επιβλαβής. Αυτός ο οδηγός παρουσιάζει τα πιο σημαντικά μεταλλικά στοιχεία στην κτηνοτροφία και τον τρόπο ενσωμάτωσής τους στη διατροφή των ζώων.
Τα βασικά μεταλλικά στοιχεία στη διατροφή των ζώων
- Ασβέστιο: απαραίτητο για τα οστά, τα δόντια και την παραγωγή γάλακτος. Οι γαλακτοπαραγωγές αγελάδες και οι ωοτόκες όρνιθες έχουν ιδιαίτερα υψηλές ανάγκες.
- Φωσφόρος: συνεργάζεται με το ασβέστιο στον σχηματισμό των οστών και συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας του ζώου.
- Μαγνήσιο: εμπλέκεται στο νευρικό και μυϊκό σύστημα· η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει τη γνωστή «τετανία της βοσκής».
- Νάτριο και χλώριο: ρυθμίζουν την υδατική ισορροπία και αποτελούν τη βάση των παραδοσιακών αλατόπλακων.
- Ιχνοστοιχεία (χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, σελήνιο, κοβάλτιο): απαραίτητα σε μικρές ποσότητες, αλλά ζωτικής σημασίας για την ανοσία και τον μεταβολισμό.
Συνήθεις τρόποι χορήγησης
Τα τεχνικά μεταλλικά στοιχεία ενσωματώνονται στη ζωοτροφή σε μορφή σκόνης, προσφέρονται σε κοκκώδη μορφή για να διευκολύνουν την πέψη στον μυϊκό στόμαχο των πουλερικών, ή παρέχονται ως πλάκες και αλατόπετρες ελεύθερης πρόσβασης για τα ζώα που βόσκουν. Η επιλογή της μορφής εξαρτάται από το είδος, την ηλικία του ζώου και το σύστημα εκτροφής.
Δολομίτης και ανθρακικό ασβέστιο: τα πιο διαδεδομένα
Ο δολομίτης και το ανθρακικό ασβέστιο είναι από τα πιο χρησιμοποιούμενα μεταλλικά στοιχεία στην κτηνοτροφία, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο (και μαγνήσιο, στην περίπτωση του δολομίτη) και την καλή τους πεπτικότητα. Χρησιμοποιούνται τόσο σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή όσο και στην πτηνοτροφία, όπου το μέγεθος των σωματιδίων επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του κελύφους του αυγού.
Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή κτηνίατρο πριν τροποποιήσετε το μεταλλικό διαιτολόγιο της εκμετάλλευσής σας, και δείτε τη συλλογή μας με μεταλλικά στοιχεία για ζώα για να βρείτε το κατάλληλο προϊόν και τη μορφή.