في الثروة الحيوانية ، تُستخدم العديد من المعادن لضمان صحة ورفاهية الحيوانات ، وكذلك لتحسين إنتاج وجودة المنتجات المشتقة. هذه المعادن ضرورية لنمو وتطور ووظيفة الكائن الحي للحيوانات. تشمل بعض المعادن الأكثر شيوعًا الموجودة في الماشية ما يلي:
-
الكالسيوم (Ca): ضروري لنمو العظام والأسنان والحفاظ عليها ، وتخثر الدم وتقلص العضلات. إنه مهم بشكل خاص في الحيوانات التي تنمو والحوامل وفي إنتاج الحليب.
-
الفوسفور (P): إلى جانب الكالسيوم ، يساهم في تكوين العظام والأسنان ، ويشارك أيضًا في إنتاج الطاقة وتخليق البروتين.
-
المغنيسيوم (Mg): يساهم في عمل الجهاز العصبي والعضلي وتخليق البروتين وتوازن الكالسيوم والفوسفور في الجسم.
-
البوتاسيوم (K): يشارك في تنظيم توازن الماء وتقلص العضلات والحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي.
-
الصوديوم (Na): يساعد في الحفاظ على توازن الماء في الجسم وتوازن الكهارل ، وهو ضروري لعمل الجهاز العصبي والعضلي.
-
الكلور (Cl): يعمل مع الصوديوم في تنظيم توازن الماء وتوازن الكهارل ، وهو ضروري لإنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
-
الكبريت (S): موجود في بعض البروتينات وفي تخليق الأحماض الأمينية الأساسية ، مثل الميثيونين والسيستين.
-
الكوبالت (Co): ضروري لتخليق فيتامين ب 12 ، الذي يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء وفي استقلاب العناصر الغذائية.
-
النحاس (Cu): يشارك في تخليق الهيموجلوبين ، وتشكيل النسيج الضام ، واستقلاب الحديد ، وإنتاج الميلانين.
-
الحديد (Fe): ضروري لتخليق الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم.
-
المنغنيز (Mn): يشارك في تكوين الغضاريف والعظام ، وفي التكاثر واستقلاب الدهون والكربوهيدرات.
-
السيلينيوم (Se): يعمل مع فيتامين E كمضاد للأكسدة ، ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ويدعم جهاز المناعة.
-
الزنك (Zn): ضروري للنمو والتكاثر والتئام الجروح والوظيفة المناعية ، فضلاً عن المشاركة في تخليق البروتينات والأحماض النووية.
يمكن توفير المعادن للحيوانات من خلال العلف ومياه الشرب أو من خلال المكملات الغذائية مثل الأملاح المعدنية وكتل لعق. من المهم الحفاظ على توازن مناسب للمعادن في النظام الغذائي لحيواناتك.
