Qué es la Agricultura de Conservación y la Agricultura de Carbono

La agricultura de conservación y la agricultura de carbono son enfoques de la gestión agrícola que buscan mejorar la sustentabilidad y la eficiencia de los recursos naturales, particularmente el suelo y el agua, además de contribuir a la mitigación del cambio climático.

Agricultura de Conservación

La agricultura de conservación se centra en tres principios fundamentales:

1. Perturbación Mínima del Suelo:

   • Se reduce o elimina el laboreo convencional para disminuir la erosión y la pérdida de suelo. Esto puede incluir prácticas de siembra directa o labranza mínima.

2. Cobertura Permanente del Suelo:

   • Utilizando residuos de cultivos o coberturas vegetales, se protege el suelo de la erosión y se conserva la humedad.

3. Rotación de Cultivos:

   • Alternar diferentes tipos de cultivos mejora la biodiversidad, interrumpe los ciclos de plagas y enfermedades y optimiza los nutrientes del suelo.

Este enfoque no solo busca aumentar la productividad agrícola, sino también proteger y mejorar el recurso más valioso para la agricultura: el suelo.

Agricultura de Carbono

La agricultura de carbono, por otro lado, se refiere a prácticas agrícolas destinadas a mejorar la captura y almacenamiento de dióxido de carbono (CO2) en el suelo. Esto se conoce como secuestro de carbono y es una herramienta clave para reducir la cantidad de CO2 en la atmósfera, un gas de efecto invernadero significativo. Las prácticas de la agricultura de carbono pueden incluir:

1. Manejo de Residuos Agrícolas:

   • Dejar residuos de cultivos en el campo después de la cosecha para que se descompongan y se conviertan en materia orgánica del suelo.

2. Uso de Cultivos de Cobertura:

   • Plantar cultivos que no se cosechan pero que enriquecen el carbono orgánico del suelo.

3. Agroforestería:

   • Integrar árboles en los sistemas agrícolas para aumentar la biomasa aérea y subterránea que captura carbono.

4. Pastoreo Rotacional:

   • Manejar el ganado para que paste en diferentes áreas, permitiendo que la vegetación se recupere y capturando más carbono en el suelo.

Ambos enfoques, la agricultura de conservación y la agricultura de carbono, están interrelacionados y son complementarios. Ambos buscan crear sistemas agrícolas más resilientes, mejorar la calidad del suelo y contribuir a la lucha contra el cambio climático. Estas prácticas no solo son beneficiosas para el medio ambiente sino que también pueden mejorar la rentabilidad a largo plazo de las granjas al reducir costos y mejorar la salud del suelo.