El agua de riego pasa a través de un lecho de arena y grava, que actúa como un medio filtrante para eliminar impurezas y sedimentos. A medida que el agua fluye a través de la grava, los minerales presentes en ella se disuelven lentamente en el agua y se liberan en el suelo durante el riego. Esto proporciona una fuente constante de nutrientes y oligoelementos para las plantas.

La grava volcánica es especialmente útil para la agricultura en suelos deficientes en minerales debido a su capacidad para liberar lentamente los nutrientes y mantener una concentración constante en el agua de riego. Además, este material es resistente y duradero, lo que significa que puede ser reutilizado varias veces antes de necesitar ser reemplazado.